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浅谈肉羊快速育肥技术
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摘要
肉羊育肥生产实际是在短的时间内,以最低的生产成本获得量多质好的羊肉。根据绵羊屠宰年龄不同,通常将羊肉分成大羊肉和羔羊肉两种。大羊肉指周岁以上脱换过门齿以后的羊肉;羔羊肉指生后不满周岁,还是乳齿的羊肉,其生后4~6个月屠宰的羔羊。羊的肥育主要是为了在短时间内,用低廉的成本,获得品质好、数量多的羊肉。
作者
于宏利
机构地区
吉林省松原市长岭县前七号镇畜牧兽医站
出处
《畜牧兽医科技信息》
2014年第7期55-56,共2页
Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
关键词
快速育肥技术
肉羊
生产成本
羔羊肉
时间
屠宰
生后
绵羊
分类号
S826 [农业科学—畜牧学]
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