高、低产奶牛对能量和氮素的利用

高产奶牛必须采食和消化大量饲料,以便提高奶产量。很多因素制约饲料消化率和动物生产力,其中采食量对消化率的影响最大。日粮类型、物理状态、养分含量及饲喂制度(分开或混合日粮饲喂、每日饲喂次数)等亦可影响消化和生产力。用于维持或产奶的代谢能(ME)受日粮精粗比。