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浅析中式菜肴的英语翻译问题
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摘要
中华饮食文化历经千年发展,博大精深,但在我们的实际生活中,中式菜肴的英文翻译却是五花八门,毫无规范,严重脱离了饮食文化的范畴,本文对此现象进行解析,并探讨中式菜肴的翻译方法。
作者
许鼎
机构地区
东莞理工学院电子工程学院
出处
《英语广场(学术研究)》
2014年第7期49-50,共2页
English Square
关键词
饮食文化
中式菜肴
翻译问题
方法
分类号
H059 [语言文字—语言学]
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