提高乳蛋白质率的营养管理

一、影响乳蛋白质率的因素 1.遗传素质黑白花奶牛生乳成分的遗传力,据推算为0.37～0.64,可谓相当高。因此,如恰当地选AI的种公牛,则有希望使牛群的乳蛋白质率同脂肪一样上升。