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我国乳品危机事件及其产生原因

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摘要 本文通过对国内外文献的梳理,分别从乳业产业链各环节的市场主体及相关参与者的行为入手,系统地对造成乳品危机事件发生的原因进行了理论分析,并通过对近10年来我国乳品危机事件产生原因的分析,对理论框架进行了验证。最后,还提出了预防国内乳品危机事件发生的相关建议。
作者 伍玉涵 陆娟
出处 《中国乳业》 2014年第6期11-14,共4页 China Dairy
基金 项目奶牛产业技术体系北京市创新团队的资助
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参考文献16

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