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我国乳品危机事件及其产生原因
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摘要
本文通过对国内外文献的梳理,分别从乳业产业链各环节的市场主体及相关参与者的行为入手,系统地对造成乳品危机事件发生的原因进行了理论分析,并通过对近10年来我国乳品危机事件产生原因的分析,对理论框架进行了验证。最后,还提出了预防国内乳品危机事件发生的相关建议。
作者
伍玉涵
陆娟
机构地区
中国农业大学经济管理学院
出处
《中国乳业》
2014年第6期11-14,共4页
China Dairy
基金
项目奶牛产业技术体系北京市创新团队的资助
关键词
乳品危机事件
原因分析
预防建议
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
TS252 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
F203 [经济管理—国民经济]
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