摘要
油茶,别名茶子树,又名木子树,是指山茶属植物中油脂含量较高且具有一定栽培价值的木本油料植物的总称,包括油茶和茶叶两大类。根据其经济性状的不同,常说的茶油是指采收茶子树的油茶籽提炼的油。现将其种植效益分析如下。
一、市场前景
茶油富含维生素E、脂肪酸和山茶苷,不饱和脂肪酸含量达85%以上,居各种植物油之冠,有"东方橄榄油"之称。随着我国经济发展和人民生活质量水平的提高,可与橄榄油媲美的茶油,市场售价逐年看涨。国家林业局于2006年12月27日以"林造发[2006]274号"文发布了《关于发展油茶产业的意见》,一个树种发展成一个产业,足见其市场前景。