百家企业联名签署《食品安全承诺书》

5月17日－20日，第九届中国（北京）餐饮·食品博览会在北京展览馆举行。与往届重食材不同，今年的餐博会遍布着“健康安全”的气氛。开幕式上，百家企业共签《食品安全承诺书》，为消费者饮食安全献上一份力；展览区内，众企业通过各种安全、健康、亲民的新产品，用行动向消费者示好。业内人士表示，在目前餐饮业低迷的经营环境下，企业借餐博会集体倡导安全饮食，通过接地气的好产品迎合消费，为餐企转型及消费信心的提振带来了正能量。