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余甘子精粉的提取技术 被引量:2

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摘要 本文探讨了余甘精粉的加工工艺,确定了较为适宜的生产条件,研制出附加值高的新产品。
作者 肖建春
出处 《山东食品科技》 2001年第1期29-30,共2页
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献9

  • 1刘凤书,热带作物学报,1988年,9卷,2期
  • 2王炳三,中国林业,1987年,4期
  • 3陈章荣,1987年
  • 4张月霞,1987年
  • 5刘凤书,食品科学,1991年,3期
  • 6侯开卫,食品科学,1990年,4期
  • 7侯开卫,林业科学研究,1989年,2卷,1期
  • 8侯开卫,热带作物学报,1989年,10卷,1期
  • 9吕荣欣,吴金珠,占雪娇,庄荣福.余甘子果实及其制品V_c含量变化的研究[J]食品科学,1988(03).

共引文献53

同被引文献26

引证文献2

二级引证文献8

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