转基因食品之争被引量：8

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摘要转基因食品是新技术革命的产物之一。这种食品不是由'上帝'创造的,而是人类利用自己的智慧,以工业生产的方式'制造'出来的。由网络推波助澜,由跨国公司垄断,由资本市场集中融资,由少数国家政府积极推行,转基因食品以迅雷不及掩耳之势,广泛渗透到人们的日常生活。转入了外源基因的作物沃森(J.Watson)和克里克(F.

作者陈伟丰

机构地区复旦大学外文系

出处《科学》 2000年第5期49-52,共4页 Science

关键词转基因食品转基因作物利弊分析转基因技术安全问题

分类号 S188 [农业科学—农业基础科学]

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