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致病性大肠杆菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌和副溶血性弧菌的研究进展
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摘要
食物源性疾病的主要病原有致病性大肠杆菌(包括EPEC、EIEC、ETEC和EHEC)、小肠结肠炎耶尔森氏菌和副溶血性弧菌。本文就这些食物源性疾病的有关流行病学、发病机理和预防措施等方面的研究进展作一简要综述。
作者
Doyle MP
万谟彬
出处
《国外医学（流行病学．传染病学分册）》
北大核心
1991年第2期68-72,共5页
Epidemiology Lemology Foreign Medical Sciences
关键词
大肠杆菌
副溶血性弧菌
耶尔森氏菌
分类号
R378.2 [医药卫生—病原生物学]
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国外医学（流行病学．传染病学分册）
1991年 第2期
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