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对虾饵料最适胆固醇含量试验

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摘要固醇类是环戊烷多氢菲的衍生物,其种类很多,在动植物体内与油脂并存,是油溶性的,但不能被皂化.固醇类中的胆固醇,对人和动物的营养生理影响较大,颇为人们所瞩目.据说,甲壳类动物缺乏合成胆固醇的能力.手岛新一用放射示踪技术证实日本对虾不能合成胆固醇,养殖对虾饵料中如缺乏胆固醇,对虾即生长迟缓.

作者梁萌青侯文璞姚健

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 1992年第5期5-6,共2页 Feed Research

关键词对虾饵料胆固醇

分类号 S968.226 [农业科学—水产养殖]

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饲料研究

1992年第5期

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