外科实践中的营养支持(上)

营养评价用于营养评价的多数方法,除了临床证据外,还包括一些简单的物理指标(体重和其它人体测量学指标),生化或免疫学测定和精密检验指标等。【临床评价】Baker的对照研究提示在预测与营养有关的并发症发生时,临床判断优于单一营养指数。