橄榄生产发展存在的问题与对策

橄榄(Canarium album Raeusch),又称青果,属橄榄科橄榄属,是热带、亚热带果树之一。橄榄植株适应性强,粗生快长,容易管理,果品市场畅销,价格高,便于形成产业化,具有良好的开发前景和经济效益。 橄榄有很高的营养价值、药用价值和保健作用,是“开胃下气,止泻,生津液,止烦渴,治咽喉痛,咀嚼咽法能解一切鳖毒”。据中国医学科学院《食物成分表》载。