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巴旦杏及其开发被引量：1

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摘要巴旦杏及其开发西北林学院张凤云，翟梅枝巴旦杏是一种经济价值很高的油料干果，全世界年产量约１２３万吨，年贸易量约１００万吨，年产及贸易量均居世界干果首位。在我国，巴旦杏为新疆特产，主要栽培区在南疆的英吉沙县和莎车县。另外，疏附、疏勒、叶城、泽普和库车等...

作者张凤云翟梅枝

机构地区西北林学院

出处《中国土特产》 1995年第6期30-30,共1页

关键词巴旦杏营养价值食用方法药用价值开发利用

分类号 S662.9 [农业科学—果树学]

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中国土特产

1995年第6期

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