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食品中脂肪酸的简易分析法

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作者前田有美惠吴荣献

出处《农业科技译丛（杭州）》 1990年第1期6-11,共6页

关键词食品脂肪酸简易分析法

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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1车冰,方荣.食品中的脂肪酸的简易分析法[J].分析化学译刊,1989,6(1):139-141.
2冉启才,朱穆徽.食品中脂肪酸的简易分析法[J].四川粮油科技,1989(4):24-29.
3后藤邦康,宋钢（译）.酒类的安全性[J].中国酿造,2006,25(9):81-81.

农业科技译丛（杭州）

1990年第1期

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