蕨中毒的毒理学研究进展

蕨属值物(Pteridium scopoli)是一类分布极为广泛而又十分古老的植物.其代表种欧洲蕨(Pteridium aguilinum L Kuhn)为世界广布种,简称蕨.它至少有8个变种,其中又以主要分布于欧洲及非洲的原变种(var.aguilinum)及主要分布于北美、欧洲及亚洲北部的斜羽变种(var.laliusculum)最为重要.现有的研究资料业已证明,蕨对动物具有肯定的毒性与致癌性.它能引起马等单胃动物的硫胺素缺乏症。