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朝鲜蓟及其栽培技术

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摘要朝鲜蓟及其栽培技术山东省泰安市菜篮子科技园张冬梅朝鲜蓟别名菜蓟、洋百合等，属菊科多年生草本植物，一旦栽植可收获１０—１５年，一般４—５年更新一次。朝鲜前食用部分为总苞和花托，含苞未放时采其花蕾煮、炒或凉拌，有特殊清香味，也可制成罐头。近年来，美国、西...

作者张冬梅

机构地区山东省泰安市菜篮子科技园

出处《中国土特产》 1996年第5期17-17,共1页

关键词朝鲜蓟蔬菜营养价值栽培技术繁殖园艺管理采收

分类号 S644.9 [农业科学—蔬菜学]

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中国土特产

1996年第5期

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