柑桔采后商品化处理

我国柑桔面积占世界首位,总产仅次于巴西、美国,居第三位。随着科学水平提高和投产面积的扩大,有人预测到本世纪末,我国柑桔总产也将荣居世界榜首。改革开放后,柑桔货源多了,人民生话水平提高了,未经商品化处理的“统货”,卖价低、损耗大、外观差,卖不掉,桔农丰产不丰收。这是因为商品化处理工作未跟上,好货卖不出好价钱。