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1994年深圳销售冷冻鸡猪肉卫生质量抽查
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摘要
1994年深圳销售冷冻鸡猪肉卫生质量抽查黄裕(广东省深圳市肉品卫生检验所,518028)1994年底,农业部与国家工商行政管理局联合召开紧急电话会议并联合发出《关于加强畜禽屠宰管理完善肉类卫生检疫检验工作的通知》文件,要求各地加强肉类卫生管理,制止病...
作者
黄裕
机构地区
广东省深圳市肉品卫生检验所
出处
《中国兽医杂志》
CAS
北大核心
1995年第12期48-48,共1页
Chinese Journal of Veterinary Medicine
关键词
鸡肉
猪肉
冷冻
卫生
检查
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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