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瓶栽金针菇的生产技术

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摘要瓶栽金针菇的生产技术金针菇，又名冬菇、构菇、毛柄金钱菇。属担子菌纲，伞菌目，口蘑科。菌柄细长，菌盖小，主要食用菌柄部分。由于金针菇营养丰实，而且具有医疗保健作用，栽培原料广泛，方法简易，生长周期较短，产品可以加工、于制，价格昂贵，因此具有广阔的发展前...

作者张咏梅

出处《致富之友》 1994年第6期24-24,共1页

关键词金针菇瓶栽菌种培养

分类号 S646.150.4 [农业科学—蔬菜学]

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致富之友

1994年第6期

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