畜禽摄取维生素的必要性和最大限量

许多科学文献都对超量使用维生素饲喂畜禽的害处,有过报道。遗憾的是,所有报道大多限于饲喂的动物种类不同,使用的维生素形态各异,再加上实验设计有别,其所得结果有很大的局限性。因此,在决定畜禽摄取维生素的最大限量时,还不得不根据现有资料进行推测。实践证明,畜禽摄取超量维生素 A、维生素 D 和氯化胆碱,常易中毒。为了补充畜禽对某种维生物的缺乏,一般多在饲料中添加大于其必需量10倍的该类维生素,其结果不仅抑制了畜禽的生长,还可能对其内脏器官有所损害。如畜禽的维生素 A 过多症。