牛乳生产的能量利用效率

一、维持的能量需要和能量利用效率 通常用析因方法将能量代谢过程分成不同部分,以测定维持、生长和泌乳的能量需要。“需要”一词是指使动物体一定的生理功能保持在最佳水平所需饲粮中,各已知养分的最小量。“维持”一词的定义是指动物体既不获得养分,也不损失养分。人们常用代谢能(ME)表达能量需要和生产的能量利用效率。对乳牛而言。