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鄂州淡水水产加工业的思考
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摘要
鄂州的淡水水产品加工业起步早,具有一定的技术经济基础。由于受科技、资金、市场等因素的困扰,目前总体发展水平还处于较低层次。从实际出发,鄂州水产品加工业的发展必须依靠科技、政策的投入,围绕综合利用、创建名牌,产品主要定位于国内市场的战略目标,重点开发鱼、珠系列制品,使之尽快成为鄂州渔业经济的新增长点。
作者
朱振东
廖琼文
机构地区
鄂州市水产局
出处
《中国渔业经济研究》
1996年第6期32-33,27,共3页
关键词
淡水渔业
鄂州市
水产品加工
发展战略
政策
科技
名牌战略
综合利用
分类号
F326.43 [经济管理—产业经济]
F326.5 [经济管理—产业经济]
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中国渔业经济研究
1996年 第6期
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