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用薯干生产柠檬酸节能降耗新技术探讨
被引量:
1
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摘要
本文就薯干原料低温灭菌发酵生产柠檬酸的新技术及工艺特点、实验方法进行了探讨 ,并找出了一条节能降耗的有效途径。
作者
尚复竣
周建中
机构地区
许昌市污水净化公司
许昌市节水办
出处
《中国资源综合利用》
2001年第4期21-23,共3页
China Resources Comprehensive Utilization
关键词
柠檬酸
低温灭菌
节能
降耗
薯干
生产技术
分类号
TQ225.16 [化学工程—有机化工]
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中国资源综合利用
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