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香山云尖茶
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摘要
香山云尖茶刘金根(安徽省东至茶树良种繁殖示范场)香山云尖茶是1989年由安徽省东至茶树良种繁殖示范场研制的一只新名茶,1991年工艺定型,1992年获池州地区名茶称号,并获优质农产品证书;1994年又在“中茶杯”首届名优茶评比中获一等奖。该茶品质独特...
作者
刘金根
机构地区
安徽省东至茶树良种繁殖示范场
出处
《蚕桑茶叶通讯》
1995年第3期25-25,共1页
Newsletter of Sericulture and Tea
关键词
香山云尖茶
生产工艺
鲜叶采摘
摊放
杀青
清风
做形
烘干
复火
分类号
TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]
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