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低阻P·V·C钙离子选择性电极被引量：6

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摘要低阻Ｐ·Ｖ·Ｃ钙离子选择性电极刘宗林北京市食品研究所１００００５钙离子选择性电极是一种设备简单，操作方便，并能进行连索快速测定的化学分析工具。因此被广泛地应用于自动化分析，食品检测和科学考查等方面。钙电极研制的历史较为悠久，自１９２７年美国科学家Ｆｏ...

作者刘宗林

机构地区北京市食品研究所

出处《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1995年第2期49-53,共5页 Food Science

关键词食品检测 PVC 钙离子选择电极性能

分类号 TS207 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品科学

1995年第2期

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