瓶装矿泉水细菌菌落总数动态分析

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摘要近年来,有关瓶装饮用天然矿泉水细菌菌落总数超标率较高的报道很多,但对其超标的原因认识不一,一是认为由于水源受细菌污染较重,生产过程中除菌、杀菌不彻底所致;二是认为新生产的矿泉水可能含菌量较低(不超标),但经一段时间放置后,细菌可在水中生长繁殖而导致细菌菌落总数超标,为此,我们对瓶装饮用矿泉水中细菌菌落总数的动态变化进行了分析研究,现将结果报告如下.

作者李群英陈仲全

机构地区山东省菏泽地区卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2001年第4期47-47,共1页 Occupation and Health

关键词瓶装矿泉水细菌菌落总数动态分析

分类号 R123.1 [医药卫生—环境卫生学]

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