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抗软化番茄的急性毒性和致突变性试验

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摘要抗软化番茄是一种新型转基因蔬菜,具有耐储存、方便运输等特点.为确保食用安全,我们根据食品安全性评价程序,对其进行急性毒性及致室变性试验.结果如下.

作者王静张文俊张静王晓军郑琳蒋琳

机构地区天津市劳动卫生职业病研究所

出处《职业与健康》 CAS 2001年第4期48-48,共1页 Occupation and Health

关键词抗软化番茄急性毒性致突变性

分类号 S641.2 [农业科学—蔬菜学]

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职业与健康

2001年第4期

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