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天津市肉禽蛋消费政策与消费结构的调整

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摘要 一、天津市肉禽蛋消费体系现状和特征 消费体系是由消费主体、消费行为、消费结构、消费水平和承受力、消费实现渠道、消费者利益协调组织等要素组成的一个系统。天津市肉禽蛋消费体系是国家肉禽蛋消费总体系和天津市综合消费体系的重要组成部分,是以市区职工市民为主、以猪肉为主(禽蛋次之)、
出处 《中国农村经济》 CSSCI 北大核心 1990年第1期25-30,共6页 Chinese Rural Economy
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