摘要
本文介绍了蓖麻油的氢化工艺试验，确定了适宜的氢化工艺条件以及制品的质量指标。
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
1995年第1期41-45,37,共6页
Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
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