世界粮食生产、贸易和价格的现状和预测

一、世界谷物生产 据联合国粮农组织1991年2月的预测,1990年世界谷物产量为19.56亿吨,创纪录水平,比上年增加7210万吨,增长3.8％(见表1)。其中,发达国家增长6.7％,发展中国家增产1.3％,增产的3/4以上是在发达国家。1990年世界小麦产量为5.95亿吨,比上年增产10.1％。