摘要
银杏(Cinko biloba)又名白果,属裸子植物门银杏纲银杏科,为我国所特有.银杏叶富含黄酮类物质,主要有云香苷、山萘素-3-鼠李糖葡萄糖苷、山萘素、槲皮素、异鼠李素、银杏双黄酮、异银双黄酮、7-去甲基银杏双黄酮,另外还含有银杏内酯.为了解银杏叶保健功能,按卫生部《保健食品功能学评价程序和检验方法》对银杏叶的调节血脂功能进行了测定.1 材料与方法1.1 实验材料与试剂1.1.1 银杏叶水提液制备 采摘新鲜银杏叶,自然干燥,取60g捣碎,加蒸馏水500ml浸泡1h,沸水浴内回流加热2h,滤液浓缩至50ml,存冰箱备用.1.1.2 实验动物 健康Wistar大鼠40只.雌性,体重150～200g(批准文号为医动字第8707M01号),
出处
《预防医学文献信息》
1999年第3期F002-F002,共1页
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