摘要
黑花猪瘦肉系的选育,是黑龙江省科委“七五”期间攻关课题的内容之一。从1986年开始,经对原始资料的整理、统计分析,整顿猪群,组建世代选育基础群,到1990年已进行了三个世代的选育,完成了第一阶段(七五期间)的任务指标,“八五”期间完成第二阶段的指标。第一阶段的指标任务除胴体瘦肉率外,其他各项指标均接近第二阶段的指标。第二阶段的指标为:日增重650克以上,肉料比:1:3.50以下,胴体瘦肉率56%以上,膘厚3.5厘米以下;第一个阶段完成指标为:611克、1:3.52、52.71%和3.32厘米。
