用透析法从啤酒废酵母中提取叶酸

利用正交实验探讨了用透析法提取啤酒废酵母中叶酸的生产工艺。用pH7.6磷酸缓冲液作提取剂,料液比1:5,在50℃下提取7小时,可从12g啤酒废酵母中提取得到85μg叶酸。