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脂肪酶在光学活性化合物合成中的应用
被引量:
1
Application of Lipase in the Synthesis of Optically Active Substances
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摘要
本文介绍了脂肪酶在不对称合成中的应用现状及发展趋势 ,特别是脂肪酶在有机溶剂中的拆分反应 。
Current application and developing trends of lipase as catalyst in the unsymmetrical synthesis were introduced.
作者
王征远
方云
夏咏梅
章克昌
机构地区
无锡轻工大学化工学院
无锡轻工大学生物工程学院
出处
《香料香精化妆品》
CAS
2001年第2期10-13,共4页
Flavour Fragrance Cosmetics
关键词
脂肪酶
光学活性化合物
拆分
催化
不对称合成
有机溶剂
Lipas Optically active substance Resolution Catalysis
分类号
O629 [理学—有机化学]
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香料香精化妆品
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