SHS铜试剂定糖法中的误差及评价

植物中糖的种类和含量测定,对于选种和控制培育条件有着重要意义。SHS铜试剂定糖法是国内外广泛应用的一种方法,它的优点是终点易于观察,灵敏度高。计算结果有标准曲线法和当量表法,其中当量表法在常规分析中应用甚为普遍;