氢化物发生原子荧光法测定食品中砷

[目的]本文研究AFS—2201型原子荧光光谱法测定食品中砷的分析技术和最佳分析条件。[方法]用1.8％的硼氢化钾为还原剂,加入了1％的硫脲,在5％HCl介质中测定食品中砷。[结果]相对标准偏差<10％,回收率在90.5％～110.7％之间,工作曲线在0～200ng/ml之间线性极好。[结论]该方法操作简单、灵敏度高、节省试剂,适用于食品中砷含量测定。