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广州市牛奶生产回顾与展望

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摘要 一、奶业发展史1.发展阶段与水平广州市的奶业生产,始于1810年鸦片战争后。建国前夕,广州地区仅存160多头黑白花奶牛及4000头奶水牛。建国后,除了中山大学、华南农学院、省农科院等奶牛场外,
机构地区 广州市奶牛协会
出处 《上海奶牛》 1995年第1期8-11,共4页
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