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LSTJ型升降式速冻设备

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摘要ＬＳＴＪ型升降式速冻设备孙海涛刘吉柱（辽宁省食品制冷研究设计院，沈阳１１００３１）（辽宁省供销合作社科技工业处，沈阳１１００３１）０前言一般的连续式单体速冻设备，大多采用网带式传输系统和以侧吹风形式进行冻结。在这种结构中大部分空间闲置而无物料通过。强...

作者孙海涛刘吉柱

机构地区辽宁省食品制冷研究设计院辽宁省供销合作社科技工业处

出处《冷饮与速冻食品工业》 1998年第1期15-15,共1页 Beverage & Fast Frozen Food Industry

关键词食品加工 LSTJ型升降式速冻设备性能特点应用范围

分类号 TS203 [轻工技术与工程—食品科学] TS205.7 [轻工技术与工程—食品科学]

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冷饮与速冻食品工业

1998年第1期

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