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日本冷冻食品的发展概况及动向

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摘要 0前言近年来,日本从我国进口蔬菜和水果的数量急剧增加。从1994年起,我国出口日本的蔬菜数量已占该国进口总量的38.8%,自1991年起我国已连续多年成为日本最大的进口蔬菜提供国。在冷冻蔬菜方面,我国的出口产品目前已占日本进口总量的40%以上,在数量...
作者 盛国华
出处 《冷饮与速冻食品工业》 1998年第4期37-39,共3页 Beverage & Fast Frozen Food Industry
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