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医食同源话枸杞
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摘要
医食同源话枸杞·刘乃珩·陆游是宋代著名大诗人,据古医籍记载,陆游在风烛残年时曾患眼疾(双眼昏花、头晕),常有碍于吟诗作赋,后经医家诊治,嘱每日食构杞子。经过一段食疗后,陆游的眼疾大有好转。此时,陆游诗兴大发,为后人留下了歌诵食疗佳效的名篇:“僧房药材...
作者
刘乃珩
机构地区
郑州省财专
出处
《食品科技》
CAS
1994年第5期35-36,共2页
Food Science and Technology
关键词
枸杞
医用
食用
营养成分
保健功能
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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食品科技
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