基因改性食品及其世界市场

刚好在10年前，一家美国公司即先锋基因科学公司进行用基因改性细菌喷淋草莓的试验，拟保护植物免受霜冻伤害。公众反应迅速而热烈。有些人欢呼认为这是农业和科学革命的开端，同时另一些人认为这将是造成环境损害第一步。然而，由这个早期基因试验及农业进步所造成的争论并未结束。基因改性研究至今仍在继续，随着基因改性农作物在美国以及其他国家日益普及和拓展。对基因改性作物应用的争论，业已日渐激烈而深化。