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医疗营养与饮食护理(2) 被引量:1

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摘要 有一定规模的医院应能配制供应30~50种膳食。将其归纳分类大致上可分为基本膳食、治疗膳食、特殊膳食、诊断膳食四大类。
作者 陈霞飞
出处 《护士进修杂志》 北大核心 1991年第5期2-2,共1页 Journal of Nurses Training
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