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食品法典标准将对中国乳品企业产生的影响 被引量:1

The estimated in fluence of Codex standards on Chinese dairies
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摘要 介绍了世界食品法典委员会制定的与乳品有关的标准和规范,阐述了食品法典标准在我国食品/乳品领域的参考作用将越来越强、应用越来越多的情况下,将对中国乳品企业竞争能力的提高和加快作强等方面影响的观点。 :This article has introduced the Codex milk products standards;described that in the circustance of more and more referred and applied in dairy food field in China,the Codex standards would influence the Chinese dairies positively on becoming stronger,enhancing the core competence and other aspects.
出处 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2001年第1期46-50,共5页 China Dairy Industry
关键词 食品法典 中国 乳品企业 标准 特征 竞争能力 CAC;Chinese dairies;influence
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参考文献1

  • 1赵凡宇.国际食品标准目录总览(第2部分)[M].北京:中国标准出版社,1999.255-315.

同被引文献5

引证文献1

二级引证文献2

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