钙制品的研究现状及展望

全国第二次营养调查结果表明,我国居民膳食中的矿物质以钙缺乏最为严重,补钙制品的研究成为人们关注的一大热点。本文介绍了钙制品研究的现状,并对其发展前景作了预测。