近百年的武汉酿酒业
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1鲁欣.红曲香鸭制作法[J].农村新技术,2008(16):31-31. 被引量：1
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2袁振远.料酒[J].江苏调味副食品,1995(2):13-14. 被引量：1
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3陶贵明.武汉粑油[J].上海调味品,1990(4):25-25.
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4张炳路.依靠科技发展酿酒业[J].中外产业科技,1997(7):23-24. 被引量：1
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5蒋江虹,代慧文.武汉市部分食物中硒含量的调查[J].食品科学,1992,13(12):49-50. 被引量：2
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6袁书明.祁仪黄酒[J].对外大传播,2003,11(8):52-52.
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7武汉建设“放心肉”保障体系[J].肉类工业,2010(4):57-57.
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8周会群,孔庆真.绍菜本来鲜[J].中国烹饪,2013(1):99-101.
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9蒋江虹,王晓东.武汉市部分食品中镍含量调查[J].光谱仪器与分析,2000(3):13-15.
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10民用方便豆浆粉加工技术[J].农村农业农民（下半月）,2013(9):60-60.
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