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谈老年人的饮食营养结构

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摘要老年人的寿命长短与饮食营养有着密切的关系,合理安排饮食结构和营养调理对预防老年人衰老及防病保健都是有益的.目前,我国有60岁以上的老年人近9000万.怎样使他们增强体质,延年益寿,愉快地安度晚年,笔者从营养学和老年人具有的生理特点,对饮食营养结构调理作一些粗浅的论述.

作者刘正发

出处《中国食品》 1991年第4期11-11,36,共2页 China Food

关键词老年人饮食营养结构膳食

分类号 R153.3 [医药卫生—营养与食品卫生学] TS972.163 [轻工技术与工程]

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中国食品

1991年第4期

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