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开发骨糊产品
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作者
孔凡真
机构地区
甘萧兰州市
出处
《肉类工业》
2001年第3期33-33,共1页
Meat Industry
关键词
畜骨
开发利用
骨糊
营养价值
前景
食品添加剂
加工技术
分类号
TS251.94 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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孔凡真.
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2
孙书静.
开发骨糊产品市场前景好[J]
.山东食品发酵,2006(4):48-49.
3
孔凡真.
开发骨糊产品营养价值高 市场前景好[J]
.科技致富向导,2000,0(5):29-29.
4
孔凡真.
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.山东食品科技,2000,2(6):6-6.
被引量：1
5
孔凡真.
开发骨糊产品市场前景好[J]
.农技服务,2001(1):6-7.
6
墨西哥大学生发明草莓保鲜新方法[J]
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肉类工业
2001年 第3期
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