畜产物来源的生理活性物质概况

概述了畜产物来源的活性物质 ,包括有L -肉毒碱、组氨酸相关二肽、牛磺酸、肌酸、氨基酸、血红素铁、胶原促进矿物质吸收肽以及肝脏酶分解物等。