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732型树脂在配制酒中的除锰试验

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摘要 目前,配制饮料酒中的锰主要来源于中药材、果汁等植物原料。我国这类配制酒有一大部份以中药材,通过浸泡,加糖配制勾兑而成。除具有色泽清亮透明,药香浓郁幽雅。
作者 彭荣平
出处 《酿酒科技》 1989年第2期17-18,共2页 Liquor-Making Science & Technology
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